新華社福州7月20日電（記者吳劍鋒 周義）在北京，有一家以聽障烘焙師為主要員工的“彩虹天使咖啡屋”，店主李紹嬅來自寶島臺灣。
在近日于福建廈門召開的海峽論壇上，李紹嬅分享了她與聽障群體結緣的故事。6年前，為了完成女兒的“雷鋒日”作業，李紹嬅帶著女兒以志愿者身份，進入北京一所聽力言語康復中心。
在那里，她第一次接觸到聽障兒童，他們來自全國各地，本該擁有多姿多彩的童年，卻被困在無聲世界里。
李紹嬅很想做些什么。起先，她給孩子們帶去烤雞、火腿腸等食物，后來她認為相比于單純的物質饋贈，他們需要的是能受用終生的東西。李紹嬅決定，為孩子們找到一項可以謀生的技能。2017年，“彩虹天使咖啡屋”誕生了。
在咖啡屋，聽障青年可以接受免費烘焙培訓，只要通過考核，就能成為企業正式員工。在李紹嬅看來，用培訓的方式，讓失聰孩子成為獨當一面的烘焙師，而不是簡單的助理人員，是“彩虹天使”與一般無聲烘焙坊最大的區別。
來自甘肅的趙磊磊是咖啡屋最早一批學員。“北漂”之前，他是廣東一家工廠的普通工人。在姐姐趙甜甜眼里，由于先天聽障，弟弟從小脾氣又倔又悲觀，家人希望他能在咖啡屋學點謀生技能。
這是許多聽障青年的現狀。相比于身體上的殘疾，他們更難克服內心的自卑。一些學員小學都沒上過，還沒開始就打退堂鼓。李紹嬅就拿出培訓獎勵金，只要來當學徒，不僅免學費，還能得到2000元獎勵。
盡管如此，逃避仍是常態。“他們不相信自己能做好，也不相信有人能夠容許犯錯，當我拿出最好的食材給他們練習，他們感受到的不是信任和鼓勵，而是壓力。”李紹嬅說，一塊小小的餅干，咖啡屋的學員們磕磕絆絆學了四個月。
學完烘焙后，李紹嬅會帶著學員外出賣餅干，帶他們感受“用勞動換取報酬”的成就感。有時會有慷慨的顧客匆匆放下錢就徑直離開。每每這時，李紹嬅就會迎上去，告訴他們，這些孩子需要的是自力更生的能力，而不是被同情或憐憫。
“我希望他們能將一技之長變成一份有尊嚴的工作。”她說。目前，在咖啡屋學習過的失聰孩子已有60多位。
這份尊嚴讓許多孩子悄然成長。今年，回到老家的趙磊磊讓姐姐刮目相看。他會在飯后主動找家務干，禮貌地向村里人問好，甚至每個月還給母親發幾百元紅包，自信陽光的模樣早已看不出當年自卑敏感的影子。
李紹嬅說，以前出去賣點心時，孩子們總是跟在她身后，直到有一次，外出途中下大雨，有孩子伸手幫她擋雨。那一刻，她意識到這些孩子長大了：“我想做他們的依靠，但是孩子們告訴我，他們正在學會回應愛，他們也可以是我的肩膀。”
如今，通過咖啡屋，李紹嬅結識了許多大陸朋友，大家在公益事業里彼此幫助，互相鼓勵。
路遙是咖啡屋的一名志愿者，她每周會帶著兩個孩子到這里幫忙做餅干。最近，小朋友還拉上李紹嬅的孩子，發起公益活動，將親手制作的手工產品的義賣所得，捐給咖啡屋的哥哥姐姐。
“在咖啡屋里，我能真切感受到兩岸人民心手相依的一面。”李紹嬅將雙手比成一個愛心，手指慢慢張開——在手語里，這代表著“讓愛飛翔”。
