新華社北京6月6日電 題：做好“加減法” 增糧有實(shí)招——部分糧食主產(chǎn)區(qū)一線掃描
新華社記者水金辰、周勉、葉婧
芒種時(shí)節(jié)，忙種忙收。眼下，我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)事繁忙，田間地頭，各地增糧出實(shí)招：開展農(nóng)事托管，讓良田種足種滿；良種搭配良法，種出“新希望”；減損也是增收，努力耕好“無(wú)形良田”……“加減”運(yùn)算中，努力讓糧食穩(wěn)產(chǎn)增效。
農(nóng)田托管 讓良田種足種滿
一場(chǎng)雨后，土壤墑情正好。6月6日一大早，在安徽省淮南市壽縣安豐塘鎮(zhèn)戈店村，壽縣力杰水稻種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)顧廣銀來(lái)到田間，開上大型拖拉機(jī)，帶著打漿機(jī)開始平整水田。施肥、打漿、封閉除草，一系列插秧準(zhǔn)備工作一次性完成。
顧廣銀從戈店村股份經(jīng)濟(jì)合作社托管了2000余畝土地。他說(shuō)，2019年當(dāng)?shù)貙?shí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大托管改革，種糧大戶從村股份經(jīng)濟(jì)合作社流轉(zhuǎn)土地后，可以在淮南市“農(nóng)管家”平臺(tái)集采農(nóng)資、開展訂單加價(jià)銷售，種糧效益得到保障，良田復(fù)種指數(shù)也提升了。
6月2日，在安徽省阜陽(yáng)市阜南縣許堂鄉(xiāng)劉崗村，村民剛收完小麥，就忙著種玉米。新華社記者 水金辰 攝
在湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)泉交河鎮(zhèn)新松樹橋村，成片的秧苗已經(jīng)翠綠挺立。80歲的謝得意正在田間巡查，不時(shí)拔除一些田間雜草。
謝得意是湖南農(nóng)田謀士現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司聘請(qǐng)的50多名“田間管家”中的一員，今年管理農(nóng)田100多畝。這些平均年齡超過(guò)70歲的“老把式”們，日常工作是指揮農(nóng)機(jī)手、監(jiān)督農(nóng)事落實(shí)、查看田間情況等。
農(nóng)田謀士現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)今年共為湖南6個(gè)區(qū)縣的100多名種糧大戶托管了2.8萬(wàn)畝稻田，推出包括代育秧、代翻耕、代插秧、代管理、代防治等在內(nèi)的“十代模式”，這不僅為一些種糧大戶提供全鏈條社會(huì)化服務(wù)，還讓曾經(jīng)拋荒多年的土地又成為良田。
良種配良法 增糧奪高產(chǎn)
“你看，今年的麥子長(zhǎng)得多好！”在山東省淄博市桓臺(tái)縣果里鎮(zhèn)，李王村黨支部書記陳海峰走進(jìn)麥田，捋下一把麥穗搓一搓，查看麥粒灌漿情況。5月下旬，陳海峰曾找來(lái)測(cè)產(chǎn)專家，通過(guò)畝穗數(shù)估算了今年的收成：900多畝的“山農(nóng)28號(hào)”品種，畝產(chǎn)能突破1400斤。
山東省淄博市桓臺(tái)縣果里鎮(zhèn)李王村黨支部書記陳海峰正在麥田里查看麥粒灌漿情況。新華社記者 葉婧 攝
好收成先得有好種子。山東是農(nóng)業(yè)大省、種業(yè)大省，農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到98%以上，良種對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為47%。
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布的《國(guó)家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄（2023年）》中，陳海峰種植的“山農(nóng)28號(hào)”被列為骨干型品種。談起品種優(yōu)勢(shì)，主持選育這一良種的山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授趙檀芳說(shuō)，品種表現(xiàn)上個(gè)子不高、穗頭不大，但畝穗數(shù)、千粒重較高，并且桿矮抗倒、株型較緊湊、籽粒灌漿脫水較快，特別適宜機(jī)械收割。
在安徽省亳州市譙城區(qū)，“90后”種糧大戶焦瑞深有感觸地說(shuō)：“今年這一產(chǎn)量算是達(dá)到了預(yù)期，這得益于前期良法配套和農(nóng)田精細(xì)化管理。”
旋耕、播種、施肥、鎮(zhèn)壓一體推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)一播全苗；在小麥播種、越冬、返青、拔節(jié)不同生長(zhǎng)期，澆水保濕；小麥遭遇倒春寒，及時(shí)用無(wú)人機(jī)噴施葉面肥，使其免受凍害避免白穗……焦瑞說(shuō)，在氣象年景較差時(shí)，科學(xué)種糧的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)會(huì)更加明顯。
機(jī)收減損 耕好“無(wú)形良田”
6月6日，山東省啟動(dòng)小麥機(jī)收減損技能大比武活動(dòng)，小麥自西南向東北、由零星收獲轉(zhuǎn)向集中收獲。在陳海峰的麥田里，小麥機(jī)收如火如荼。望著不斷“吞吐”的收割機(jī)，陳海峰說(shuō)：“要想多打糧，收割機(jī)駕駛也是一道關(guān)，得勻速行駛，不能貪快。”
今年夏收，陳海峰做好了機(jī)收減損準(zhǔn)備。在李王村黨支部領(lǐng)辦的合作社里，自去年秋播以來(lái)，陳海峰組織合作社內(nèi)全體機(jī)手專門就機(jī)收減損技術(shù)要點(diǎn)培訓(xùn)了2次。“雖然沒(méi)專業(yè)測(cè)算過(guò)，但從收獲的糧食看，提升機(jī)手技術(shù)能減少約3%至5%的損耗。”陳海峰說(shuō)。
在湖南省益陽(yáng)市佳澤富農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)有限公司，公司負(fù)責(zé)人周碧云的工作強(qiáng)度逐漸增大。廠房?jī)?nèi)，他正幫助種糧大戶趙舜良調(diào)整收割機(jī)的風(fēng)機(jī)系統(tǒng)和脫粒系統(tǒng)。再過(guò)一個(gè)多月，這里早稻就要收獲了。周碧云告訴記者，預(yù)計(jì)整個(gè)6月，他們要調(diào)試的收割機(jī)將超過(guò)200臺(tái)。
周碧云（前）在幫趙舜良調(diào)試農(nóng)機(jī)。新華社記者 周勉 攝
“以前為了提高效率、加快進(jìn)度，有時(shí)會(huì)把風(fēng)機(jī)的功率調(diào)得很大，田頭時(shí)常能看見掉落的籽粒。”趙舜良給記者算了一筆賬，他種了500畝水稻，以往每畝地浪費(fèi)約50斤，就損失約2.5萬(wàn)斤稻谷；如果把損失控制在2%以內(nèi)，就可以多收約1.5萬(wàn)斤，按每斤1.2元計(jì)算，增收1.8萬(wàn)元。
自去年以來(lái)，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機(jī)事務(wù)中心在全省開展農(nóng)機(jī)減損大宣傳、大培訓(xùn)，力爭(zhēng)將今年水稻機(jī)收損失率控制在2.46%以內(nèi)，低于3%的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
